Grubstreet: неужели соль убивает нас?
Соль — дешёвый усилитель вкуса. Но именно она делает ресторанную еду такой опасной
GQ: 4 причины, по которым вы всегда голодны
Не всегда дело в неправильном питании
GQ: лучшее время для завтрака? Точно не сразу после пробуждения
Должны ли мы вообще завтракать?
Inverse: может ли острая пища излечивать простуду?
Есть обнадеживающие новости
Dazedigital: Почему богатые люди стали есть меньше?
Экстремальные диеты — новейший способ мегабогатых людей заявить о своем богатстве и статусе
The New York Times: Ozempic может уничтожить индустрию нездоровой пищи. Но она сопротивляется.
В то время как новые революционные препараты для снижения веса отталкивают потребителей от ультрапереработанных продуктов, индустрия ищет выходы.
Self: и все же, надо ли мыть бананы?
Даже если вы не едите кожуру, вы должны знать, что на ней могут оставаться паразиты
The Guardian: «это похоже на прекрасный секрет»: почему Легуминати хотят изменить наш рацион?
Поклонники бобовых говорят, что переход всего мира на употребление бобов вместо мяса принесет огромную пользу здоровью людей и окружающей среде.
Saveur: уважьте свой кишечник сейчас – и в старости он скажет вам спасибо
На самом деле это один из важнейших органов нашего тела, от которого зависит буквально все
